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Le 21 avril 2013

Pique-nique à saveur anglo-saxonne

Honte à celui qui croit que la vaisselle en acier émaillé est réservée aux fins... (Photo fournie par Sam Stowell)

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Photo fournie par Sam Stowell

Honte à celui qui croit que la vaisselle en acier émaillé est réservée aux fins de semaine de camping et aux camps de chasse!

La preuve: sa prolifération sur les tables des stylistes culinaires et blogues gourmands, où elle est appréciée davantage pour son caractère vieillot et champêtre que pour sa robustesse emblématique...

À part quelques quincailleries et magasins de plein air, ces pièces sont difficiles à dénicher à Montréal.

Alors en attendant que la tendance débarque dans nos cuisineries, c'est la boutique en ligne de Falcon Enamelware qu'on a envie de dévaliser!

La marque anglaise, qui fabrique des accessoires de cuisine en émail depuis 1920, s'est offerte récemment une cure de rajeunissement.

À cette occasion, elle a revisité, en les modernisant juste assez, les morceaux phares de sa collection: bols, moules à tarte, plats de cuisson, tasses, assiettes, passoire.

La vaisselle glacée est toujours bordée de bleu, mais à ce classique s'ajoutent maintenant d'autres choix de couleurs, comme le rouge et le gris.

On a gardé intactes ses nombreuses qualités: durabilité, solidité, résistance à la chaleur (530°F), au lave-vaisselle et aux plaques de cuisson au gaz ou électrique.

Falcon envoie les paquets au Canada. Mais attention, les prix sont indiqués en livres sterling.

falconenamelware.com

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